Kayseri'nin geleneksel salça yapım kültüründen ilham alan biber salçamız, mevsiminde tam olgunlaşmış acı kırmızı biberlerin özenle seçilmesiyle hazırlanır. Hiçbir koruyucu, renklendirici veya yapay katkı maddesi kullanılmadan, ustalıkla geleneksel yöntemlerle yavaş yavaş kaynatılarak kıvamına getirilir.
Biberin doğal keskinliğini ve karakteristik acı aromasını koruyacak şekilde pişirilen salçamız; kavurma, çorba ve pilav gibi yemeklerde belirgin bir renk ve lezzet farkı yaratır. Sanayi üretiminden farklı olarak, her kavanoz el emeğiyle hazırlanır.
Ürün Özellikleri:
- %100 doğal acı kırmızı biber, katkısız
- Koruyucu ve renklendirici içermez
- El yapımı, geleneksel Kayseri usulü
- Siparişe özel taze paketlenir
- Hijyenik ambalajda gönderilir
Kayseri'nin geleneksel salça lezzetini mutfağınıza taşımak için özenle hazırlanır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.